炎熱的夏天將過，在中秋節慶時，享用豐盛美食時，要注意飲食均衡、多吃蔬菜及多運動，衛福部國民健康署特別提醒國人，中秋飲食原則，只要掌握「低糖、低鹽、低油、高纖」的飲食概念並配合適量的攝取，切勿暴飲暴食，尤其是慢性病患者（糖尿病、高血脂症、心血管疾病）在享受秋節美食之時，更需特別注意不可以掉以輕心!
烤肉食材健康選
1.多選擇較瘦肉類、去皮雞肉和海鮮類食材
2.減少加工食品的選擇，例如：香腸、熱狗、甜不辣
3.多搭配蔬菜，使用美生菜或蘿蔓等生菜來包烤肉，取代吐司減醣更健康！
4.烤肉搭配使用洋蔥、九層塔、檸檬、黑胡椒等天然香料，減少市售烤肉醬，減鈉減熱量更健康！
5.選擇搭配無糖飲品，例如：無糖綠茶、烏龍茶。6.食材烤焦的部份不食用，以避免致癌物質過多。
中秋月餅聰明挑
1.月餅為高油、高糖食品，建議一顆月餅分著和家人朋友一起分享，減少熱量攝取
2.糖尿病友盡量不挑選豆沙、棗泥口味等含糖量高的月餅
3.腎臟病友須注意蛋白質與鈉的攝取，避免選用含蛋黃或肥肉烘培的月餅
4.高血壓、心血管疾病病友建議挑選不含蛋黃、滷肉或用豬油洪培的月餅
5.避免挑選含糖飲料來搭配月餅，減少身體的負擔
當令柚子注意吃
1.藥物交互作用：柚子含有影響藥物代謝的成分，長輩有服用藥物者應先諮詢藥師或醫師，確認是否有藥物交互作用的風險
2.腸胃不適者應適量攝取：柚子屬於高纖水果，長輩腸胃功能較差者若一次攝取過多容易因大量纖維消化不易，而導致腹脹，水分攝取不夠甚至會導致便秘
3.血糖影響需酌量：柚子含糖量也偏高，血糖有異常的長輩建議一餐酌量攝取1份的柚子即可（1份柚子約為剝成柚瓣後裝8分滿碗量）
4.腎功能異常應忌口：柚子屬於高鉀水果，若長輩有慢性腎臟病或腎功能不佳，請務必要請長輩忌口；因腎功能異常導致鉀離子排出功能差，造成「高血鉀症」易引發肌肉無力、心律不整甚至有猝死的危險。
